◎グリスフィルター ![]() |
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◎グリーストラップ 厨房排水をろ過する装置に溜まる腐敗汚泥を 汲み取りにより回収いたします。 腐敗臭や、害虫の侵入経路、繁殖場所に なりかねない場所ですので定期的な清掃と汚れの リセットを目的とします。 ![]() |
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◎業務用換気扇 家庭用とは違い、大型の換気扇は 清掃しにくいものです。 配線にもよりますが、取り外して洗浄を行います。 ![]() |
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◎グリーストラップ枠 レンジフード内にV型に設置されている排気装置。 解体して隅の隅まで汚れを落とします。 ![]() |
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◎レンジフード 内部のフィルター、防火ダンパーなどを外して、 排気口の中まで清掃いたします。 ![]() |
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◎各種厨房機器 ステンレスシンクや、フライヤー、オーブン、 冷蔵庫などの厨房機器の天井、側面、 足元などの汚れのシミ、油や調味料の滴汚れ、 水垢、手垢などを払拭いたします。 ![]() |
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◎厨房床面清掃 厨房内の塗り床、バックヤード、休憩室など あらゆる床材に合わせて清掃を行います。 ![]() |
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